Offre d'emploi de FRIGORISTE EN CUISINES PROFESSIONNELLES

Emploi de technicien frigoriste à Paris

Mission :
Maintenance et dépannage en cuisines professionnelles (en CHR).

Principales tâches à accomplir :
- maintenance préventive et corrective,
- dépannage de tous types,
- mini études de remplacement de l’existant (calculs de puissance, choix du matériel et du gaz), par exemple pour obsolescence de gaz,
- remontée d’informations pour devis SAV (recherches de pièces),
- réalisation de fiches d’interventions détaillées.
Le tout en groupes froids mono bloc et centrales frigorifiques, essentiellement en détente directe (chambres froides positives et négatives, vitrines, machines à glace, etc.) et dans tous les équipements de cuisines professionnelles (chaud, laverie, etc.).
La société est spécialisée dans la vente, l’installation, la maintenance et le dépannage de grandes cuisines en région parisienne (CHR) pour une clientèle en majorité d’indépendants et de torréfacteurs, brasseurs, peu de collectivité (2-3%).


Formation souhaitée :
BEP/BAC en froid avec si possible une formation électrotechnique à la base.
PRO/BTS ou BEP électrotechnique / AFPA froid, si possible BTS froid et formation électrotechnique à la base.
Expérience : ≥5 ans en froid commercial et si possible expérience en cuisine professionnelle.

Compétences professionnelles requises :
- très bonnes compétences en électricité,
- connaissances approfondies et expérience significative en froid, et surtout dans la partie dépannage,
- sens et méthodologie en dépannage,
- expérience du dépannage en groupes froids monobloc et centrales frigorifiques,
- bonne connaissance en dépannage de terminaux froids,
- maîtrise de la brasure.
- connaissance du dépannage dans les équipements de cuisine professionnelle.

Contract: open-ended contract

Country of the law under which the contract is placed : France

Working time: Full-time

Position Location : 75000 Paris fr

Characteristics of ideal applicant : Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : High school completed
Last diploma : BEP/BAC en froid avec si possible une formation électrotechnique à la base. PRO/BTS ou BEP électrotechnique / AFPA froid, si possible BTS froid et formation électrotechnique à la base.
Licence(s) : B
Job is accessible to persons without qualification
Job accessible to persons without experience